MÉXICO, D.F. (apro).- A escasos meses de que el gobierno federal afirmó que el brote de influenza aviar estaba controlado, Industrias Bachoco alertó hoy sobre un posible brote del virus H7N3 en cinco de sus granjas ubicadas en Guanajuato. Mediante un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), la empresa de la familia Bours Castelo informó que “(la detección de virus) está en proceso de verificación de manera conjunta con las autoridades”, y subrayó que “de confirmarse el hecho, se procederá a las acciones de contención necesarias”. No sólo eso, la compañía dedicada a la producción y comercialización de huevo, pollo y sus derivados, adelantó que está reforzando las medidas de bioseguridad en todas sus instalaciones, particularmente en las granjas reproductoras; y agregó que analiza las posibles alternativas para mitigar el impacto que podría ocasionar la presencia del virus. La alerta de Bachoco llega luego de que la Unión Nacional de Avicultores (UNA) declaró, a finales de enero pasado, que la producción de huevo en las granjas de Jalisco ya alcanzó los niveles previos al brote de influenza aviar registrado a mediados del año pasado, la cual dejó un saldo de 22 millones de aves sacrificadas y un incremento en el precio del huevo de 18 pesos hasta 40. Este fenómeno prendió los focos rojos del Banco de México, que vio alejada la meta de inflación para el 2012 propuesta en 3% (+/- un punto porcentual), ante el disparo de los precios del alimento básico y de otras materias primas. De junio a noviembre, la inflación se mantuvo en niveles superiores al 4%. La empresa presidida por Eduardo Javier Robinson Bours Castelo hizo este anunció después de que ser multada por la Comisión Federal de Competencia (CFC), a finales de enero pasado, por colusión y hacer declaraciones falsas ante el organismo regulador presidido por Eduardo Pérez Motta. “Los comercializadores de pollo se reunieron para acordar los precios de venta. Los representantes de Industrias Bachoco y Pollo Industrializado de México participaron en la elaboración de dichas prácticas, suscribiendo el acuerdo entre los comercializadores”, señaló la CFC mediante un comunicado fechado el pasado 28 de enero. Sin embargo, no es la primera ocasión que Bachoco recibe este tipo de multas. En noviembre pasado, la compañía fue multada con un millón 447 mil 992 pesos porque se repartían los comercios detallistas y monitoreaban el cumplimiento de sus acuerdos, de nueva cuenta con Pollo Industrializado.