Detectan salmonela en intoxicados en graduación en Colima

viernes, 14 de junio de 2013 · 20:15
COLIMA, Col. (apro).- El Laboratorio Estatal de Salud Pública detectó un caso positivo a la bacteria salmonela tipo D en uno de los pacientes intoxicados el domingo anterior, luego de participar en una cena de graduación de egresados del Bachillerato 2 de la Universidad de Colima. La Secretaría de Salud y Bienestar Social (SSBS) estatal informó en un comunicado que el afectado es una persona del sexo masculino de 23 años, y que hasta la fecha se han contabilizado entre los asistentes a la fiesta a 186 personas con cuadros de intoxicación, aunque todas ya fueron dadas de alta de los distintos hospitales públicos y privados. Según la dependencia, la detección del caso de salmonela confirma que la intoxicación masiva fue provocada por una enterobacteria con la que se encontraban contaminados los alimentos. Desde los primeros días de la semana, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coespris) suspendió temporalmente a Banquetes San Nicolás, responsable del servicio, y a una empresa subcontratada por la primera, por incumplir con las condiciones de infraestructura y las prácticas adecuadas para garantizar la higiene de los alimentos. Mientras tanto, indicó la SSBS, continúa el proceso de análisis de otras muestras de los enfermos involucrados, con el objetivo de terminar el procedimiento confirmatorio en medios de cultivo selectivos de algunas muestras sospechosas, por lo que el próximo lunes 17 se podría tener más información sobre el agente etiológico involucrado en el evento. Además del estudio de las muestras, añadió, también se efectúa la búsqueda intencionada de portadores asintomáticos entre los trabajadores de la empresa que elaboró los alimentos, con el fin de contar con más elementos para identificar los probables medios de contaminación de los productos. De las personas afectadas, 103 fueron atendidas en el Seguro Social, 42 en el ISSSTE, 11 en instituciones de la Secretaría de Salud, en tanto que 30 recibieron atención en clínicas particulares.

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