Exigen medidas para hacer rentable el cultivo de café en el país

jueves, 10 de marzo de 2005
* Cafetaleros de Veracruz demandan a la Sagarpa instrumentar políticas públicas que favorezcan el desarrollo del sector Jalapa, Ver , 9 de marzo (apro)- Productores cafetaleros de Veracruz exigieron al gobierno de Vicente Fox medidas para que en el país vuelva a ser rentable el cultivo del aromático Dirigentes del Consejo Regional del Café de Coatepec señalaron que el gobierno federal, a través de la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) debe instrumentar ya políticas públicas que favorezcan a este sector y ponerse de acuerdo con los gobiernos estatales para impulsar el desarrollo de esta actividad A pesar del repunte del precio internacional del café, el más alto desde mediados de 1998, desgraciadamente en México se presenta en un ciclo donde la cosecha fue la más baja de los últimos 27 años debido al abandono y cambio de cultivos en las fincas cafetaleras por las crisis recurrentes Si el actual precio internacional del café, refirió Fernando Celis, logra aumentar la producción del aromático en el país, “sabemos que en pocos años se puede volver a caer”, por ello se requieren medidas para mejorar la calidad, vender a mejores costos y lograr un acuerdo con los demás países productores para estabilizar el mercado nacional De acuerdo con la Bolsa del Café de Nueva York, en la posición de mayo, explicó, el quintal (cien libras) cerró en 13285 dólares El alza de precios se debe principalmente a que se anuncian menores cosechas en Brasil, Vietnam, Indonesia, México y otros países de Centroamérica, “pues existen bajos inventarios a nivel mundial” Sin embargo, dijo, en México se presentan mayores precios en un ciclo de la cosecha más baja de los últimos 27 años En este sentido, dijo que lo importante para los cafeticultores mexicanos, “sería mejor tener un mercado estable que diera certidumbre a la actividad y que se pudieran recuperar los gastos de producción” Más que precios altos en la Bolsa de Café, reiteró, “en México necesitamos vender a mejores diferenciales” En este caso, consideró que los productores no deben confiarse en que hay buenos precios del café, sino prepararse, “porque en dos o tres años pueden volver a disminuir”; además, organizarse para enfrentar los problemas que enfrentan ante los castigos y diferenciales negativos en la venta de su producción Al mismo tiempo, los productores expresaron su preocupación por la situación que está pasando en el Consejo Mexicano del Café, ya que al ser intervenido por la Sagarpa sin la autorización de sus integrantes, “se generó una crisis institucional en el sector” En parte, refrió, la intervención de la Sagarpa se debió a las quejas de los productores en el sentido de que el Consejo Mexicano del Café no funcionara bien, “pero desafortunadamente esta medida no se hizo con el acuerdo de los integrantes del organismo”, donde participan organizaciones de productores, industriales y comercializadores Por otro lado, mencionó, la Sagarpa está impulsando un programa denominado Sistema Producto Café, mismo que se formó de manera provisional: “Los productores vemos que es un proyecto muy débil, ya que no tiene el consenso para formarlo en varios estados y algunos integrantes de la cadena productiva” En conferencia de prensa el Consejo Regional del Café de Coatepec, presidido por Cirilo Elotlàn Díaz, hizo un llamado al titular de la Sagarpa, Javier Usabiaga, para que dialogue con el Foro de las Organizaciones Nacionales de Productores de Café, con el fin de “definir un nuevo orden institucional favorable para los cafeticultores”

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