Se apodera Bachoco de Yucatán

sábado, 26 de marzo de 2005
* Gana la “Guerra del Pollo” a la empresa Sanjor * Adquiere en 40 mdd las acciones del emporio yucateco Mérida, Yuc , 25 de marzo (apro)- Hace un año el Grupo Sanjor, el principal productor de huevo y carne de pollo en la Península de Yucatán, encabezó un movimiento de repudio a las intenciones del grupo Bachoco de apoderarse de la industria local Se llamó la “Guerra del Pollo” Hoy la empresa trasnacional se levantó con la victoria al comprar las acciones de su principal competidor en la zona En ese entonces laS protestas llegaron hasta el Palacio de Gobierno, donde se pidió la intervención del gobernador Patricio Patrón Laviada, a quien, incluso, se le acusó de solapar al grupo Bachoco Hoy, a un año se ha consumado la venta del Grupo Sanjor a manos del otrora emporio Bachoco en una cantidad estimada en 40 millones de dólares, con lo cual la industria avícola yucateca quedará en manos de este consorcio que domina la producción nacional Las autoridades que hace un año tibiamente defendieron a los productores locales, ahora consideran que este es un proceso normal que se da en todos los sectores El secretario de Desarrollo Industrial y Comercial del gobierno del estado, Guy Puerto Espinosa, quien antes de ser funcionario se desempeñó como presidente de la Asociación de Avicultores Yucatecos, confió en que “ojalá y Bachoco emplee la mano de obra local y establezca sus proveedores aquí” “Esto es un proceso que se da desde hace 10 o 15 años; son procesos de cambios: unos entran y otros salen No podemos pensar en fatalidades es un sector que seguirá creciendo y así seguirá”, aseguró el funcionario Hace un año la pugna entre Sanjor y Bachoco se derivó por la reducción de hasta un 30 por ciento en el costo de los productos de la segunda empresa A ese enfrentamiento se denominó la “Guerra del Pollo”, donde se acusaba a Bachoco de prácticas dumping La intención de acabar con la actividad avícola yucateca, se fraguó, dicen los afectados, desde el huracán Isidoro, cuando la industria local, perdió más de 600 millones de pesos en productos e infraestructura; y aunque un año y medio después su recuperación ha sido exitosa, a tal grado que regresaron a los niveles de producción que tenían hasta antes de la catástrofe natural, el gobierno permitió que Bachoco metiera más producto que el necesario Jaime Dorantes Baquedano, en ese entonces presidente de la Asociación de Avicultores del Sureste, señaló que existían en el mercado mas de 500 mil pollos de más, y lo peor, es que eran comercializados a mas del 50 por ciento por debajo del precio que normalmente vendían los productores locales De 1000, que era el precio normal del kilogramo, Bachoco lo llegó a vender a 450 Desde entonces se acusó al gobierno del estado de solapar estas acciones, incluso se advertía que Bachoco pretendía hacer lo mismo que hizo en estados como Guanajuato, Veracruz y Jalisco Con la desaparición de Sanjor, sólo quedarán algunas firmas locales como Crío, Emporio, Superrabí, Bueave y Agrosur, cuya existencia se verá amenazada en el futuro inmediato La producción se destina un 80 por ciento para el mercado de la Península y el 20 por ciento restante hacia otros estados En el sector avícola de Yucatán participan más de 35 empresas locales, que proveen de empleo a casi siete mil personas, con una producción de un millón 200 mil aves semanales Hoy, cada una de esas empresas atraviesa por problemas similares que, sumados a la escasa voluntad del gobierno estatal para establecer acciones que protejan estos sectores productivos, el panorama en un mercado cada vez más incierto Bachoco es una empresa que controla el 40 por ciento del mercado nacional y en algunos estados es la única que provee de alimentos avícola a la población

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