México, D F, 23 de mayo (apro)- El secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez Aseguró hoy que México tiene capacidad humana, tecnológica y de organización para hacer frente a la crisis mundial de alimentos Al inaugurar el VII Congreso Nacional de la Unión General Obrera Campesina y Popular (UGOCP), el funcionario añadió que el país está en condiciones de garantizar la seguridad alimentaria y no depender de "caprichos" de países que cierran sus fronteras a la venta de granos Y es que en la capital y en todos los rincones del país el clamor de la población es de preocupación por las alzas en los precios de los alimentos En los mercados de las zonas norte, centro y sur, los comerciantes ven cómo la gente huye al oír los precios y la gente no sabe qué hacer para estirar el gasto La opción que les queda, relatan, es eliminar de su mesa los productos más caros De septiembre pasado a la fecha, el precio del arroz aumentó 33%; el aceite, 50%; el huevo, casi 60%, y el frijol, 12% La situación motivó que el presidente Felipe Calderón convocara a representantes de supermercados para exhortarlos a que apoyen el poder adquisitivo