MÉXICO, D.F. (apro).- Al cierre de este viernes, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que desde el brote del virus AH7N3 en las granjas de Industrias Bachoco, han sido sacrificadas 735 mil 237 aves. Mediante un comunicado, el organismo adscrito a la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) detalló que hasta el momento se han analizado dos mil 700 muestras de laboratorio, de las cuales 21 están libres de la enfermedad y 13 han resultado positivas. El organismo dirigido por Enrique Sánchez Cruz informó que se han vigilado 34 granjas y vacunado un millón 900 mil aves, de acuerdo con el reporte de los avances del operativo de control y erradicación de la influenza aviar AH7N3 implementado en Guanajuato, correspondiente al 21 de febrero. Pese a las acciones del cerco sanitario en las granjas de Bachoco, propiedad de la familia Robinson Bours Castelo, y ante las advertencias de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el precio del kilogramo del huevo se ha incrementado en algunas tiendas de abarrotes superando los 30 pesos. El pasado 21 de febrero, la Secretaría de Economía (SE) calificó como injustificado cualquier alza en el precio del alimento básico, así como un posible desabastecimiento de la carne de pollo. “La afectación se concentra en 12 granjas, de las que 10 son de gallinas reproductoras pesadas (huevo incubable para la producción de pollo de engorda) y dos de gallinas de postura comercial (huevo para consumo humano)… En esas 12 granjas afectadas existe una población de alrededor de un millón de aves”, explicó la dependencia encabezada por Ildelfonso Guajardo. Por otra parte, al cierre de este viernes, las acciones de Industrias Bachoco en la Bolsa Mexicana de Valores cerraron en 31.99 pesos. No obstante, luego del anuncio de esta compañía sobre el brote del virus en sus granjas, la acción bajó a 30.50 pesos, el pasado lunes.