CIUDAD DE MÉXICO (apro).- La Secretaría de Seguridad Pública capitalina (SSP-CDMX) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) incrementarán el uso de chats entre jefes de cuadrante y restauranteros para combatir los asaltos a los comensales. Luego de que se difundieron en redes sociales y la prensa dos asaltos a establecimientos mercantiles en la ciudad –el cine Tonalá en la delegación Cuauhtémoc y una cafetería en Coyoacán–, este miércoles, el presidente de Canirac, Federico Hugo Vela Reyna, y el jefe de la policía, Hiram Almeida Estrada, firmaron un convenio para estrechar la comunicación entre ambos sectores, por ejemplo, con chats y el uso de aplicaciones como Mi Policía en Mi Negocio. Según un comunicado de la SSP, en lo que va del año han detenido a 794 personas por robo a restaurantes, así como a 53 bandas con 101 células dedicadas a ese delito. El titular de la SSP adelantó que están sobre la pista de los otros implicados en el robo en el Cine Tonalá. De acuerdo con el funcionario, los “focos rojos” en la materia se refieren a las zonas que tienen una mayor concentración de restaurantes, como Polanco y el corredor Roma-Condesa. Y es que, dijo, hay un aumento desmedido de comercios en dichas zonas y algunos tienen condiciones que dejan vulnerables a los clientes, por ejemplo, los que tienen mesas sobre la banqueta. Por ello, afirmó que la SSP continuará aplicando operativos de revisión en esas zonas. Según la Canirac, en la Ciudad de México existen 52 mil 440 restaurantes que dan empleo a 226 mil 367 personas.