CAFÉ

IPN
Elaboran encapsulados de café enriquecidos con probióticos

19/7/2021 | Para apoyar a productores de la Sierra Nororiental de Puebla, investigadores del IPN elaboraron encapsulados de extracto líquido de café con microorganismos probióticos como Lactobacillus plantarum que brindan beneficios adicionales al organismo.

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