Descartan brote de gripe aviar en Chiapas

jueves, 12 de enero de 2006
* El patólogo Susano Medina asegura que en industria avícola local está libre de toda enfermedad Tuxtla Gutiérrez, Chis , 11 de enero (apro)- La industria avícola de Chiapas que produce alrededor de 80 millones de pollos al año, se encuentra libre de toda enfermedad aviar, aseguró el médico veterinario zootecnista experto en patología, Susano Medina Jaramillo Asesor de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) y gerente de producción del Grupo Buenaventura, una de las empresas chiapanecas más importantes en México, Medina Jaramillo expuso que el virus encontrado en algunas localidades fronterizas, no afecta al ser humano y, por ende, no debiera causar pánico en el consumidor Dijo que los casos de gripe aviar se han registrado en aves de corral o traspatio de diversas comunidades rurales, pero, como en otras ocasiones, se han tomado las medidas necesarias para erradicarla, por lo que este fenómeno está lejos de contaminar a la industria avícola de Chiapas, que desde hace10 años viene siendo monitoreada para evitar cualquier brote de enfermedad que ponga en riesgo la salud de los consumidores Expuso que en Chiapas la industria avícola trabaja con todas las medidas de seguridad para evitar brotes de enfermedad alguna, máxime cuando, según un decreto publicado el 12 de julio del 2004 en el Diario Oficial de la Federación (DOF) se declaró al estado libre de toda enfermedad, como salmonelosis aviar, newcastle e influenza aviar Medina Jaramillo recordó que ya las autoridades sanitarias locales, nacionales e internacionales, como la FAO o la OMS, han descartado que el virus hallado en Chiapas sea nocivo para el ser humano Es más, señaló, mueren más personas en el México, Estados Unidos o en otras partes del mundo, sobre todo ancianos y niños, de gripe humana que del tipo aviar El patólogo exculpó a los medios de comunicación del escándalo mediático que provocó el hallazgo en Chiapas de 300 pollos contagiados de gripe aviar, pues dijo que sólo cumplen su papel de informar o alertar a la sociedad sobre una posible enfermedad que les podría afectar Medina Jaramillo indicó que por el momento no se puede evaluar el impacto de esta noticia en la producción y comercialización de pollo y huevo, porque normalmente para ese sector las ventas bajan en este primer mes del año, tras la alta demanda de diciembre La industria avícola en Chiapas ocupa el sexto lugar nacional de producción, con 78 millones y hasta 80 millones de pollos al año y genera empleos que sostienen hasta más de cinco mil familias Dijo que las principales empresas chiapanecas productoras de pollos son Grupo Buena Ventura, que produce más del 50 por ciento del total estatal; Avimarca y el Grupo Pecuario San Antonio, que es de origen veracruzano Además estos tres grandes consorcios, hay en todo Chiapas otras 20 empresas que producen entre 100 y 150 mil pollos por ciclo Además de cubrir el 100 por ciento del mercado estatal exportan a todos los estados del sureste mexicano y centro del país

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